明治北海道十勝スマートチーズ

コクのある美味しさが際立つ『明治北海道十勝スマートチーズ』。『明治北海道十勝スマートチーズ』のページによると、株式会社 明治独自の技術「うまみ乳酸菌熟成」がこれを実現したのだとか。日本人の味覚に合うチーズを追求しただけあって、本当我々の口に馴染む触感ですよね。チーズ好き主婦を対象として実施された調査の結果でも、“最も人に勧めたい”と思うチーズの第一位にこちらのチーズが選ばれたそうですよ（2011年03月 トレンダーズ株式会社配信）。

私は十勝スマートチーズは口どけの良さもまた魅力だと感じていて、舌の上でほろほろとほどけるこのチーズは、ワイン チーズにも持ってこいなのではないかと思っています。一個が丁度食べやすいサイズなのも嬉しいところですし、クラッカーの上に乗せてオードブルとして味わっても格別ですよね。上記のチーズ好きな主婦の皆さんはボジョレー・ヌーヴォーが解禁された今日、もしかしたら、このチーズをつまみにワインを楽しんでいるのかもしれません。

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